揪面片
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食材清单
加入采购清单
卤牛肉
100克
、
黄瓜
1个
、
木耳
10朵
、
香菇
5朵
、
葱
段
、
八角
一个
、
蒜
2瓣
、
盐
适量
、
花椒粉
适量
、
生抽
适量
、
面粉
500克
、
温水
180克
、
食用油
适量
、
西红柿一只,蘑菇若干 面粉300克,花椒鸡调料
1袋。
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
300克面粉和成软硬适度的面饼,两面刷油,保鲜膜盖起来醒20分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内加水放入花椒鸡火锅底料,西红柿,蘑菇
-
最后一步
点击查看大图
把醒好的面饼切成1.5厘米宽长条,用拇指压扁拉长,揪成两厘米长的面片入锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-24
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