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红烧鲈鱼的做法

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红烧鲈鱼

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鲈鱼一条

、

紫苏叶适量

、

黄酒适量

、

青红辣椒适量

、

姜适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

葱 1根

、

大蒜子适量

、

老抽适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜鲈鱼一条，用黄酒，盐腌制入味
步骤2/8 点击查看大图
锅里少许油下鲈鱼
步骤3/8 点击查看大图
煎俩面金黄
步骤4/8 点击查看大图
紫苏叶，生姜，大蒜，葱段备用
步骤5/8 点击查看大图
鲈鱼煎好后，下生姜，大蒜，老抽，淋黄酒焖10分钟，
步骤6/8 点击查看大图
放青红辣椒，葱段，盐，鸡精，蒸鱼豉油，紫苏
步骤7/8 点击查看大图
汤汁稍微收干出锅太好吃
最后一步点击查看大图
吃得干干净净。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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