芋头正当季,芋泥面包做起来
去乡下泡温泉,看到农家自种芋头超软糯,买一个回家做些芋泥,做点芋泥面包。
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步骤1/6
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除了黄油跟盐,全部放入厨师机中搅拌,粗膜以后放入室温软化的黄油跟盐,打到手套膜为止,拿出面团整理成型,放发酵箱第一次发酵
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步骤2/6
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发酵好以后,拿出来排气。松弛几分钟,擀长包上芋泥馅,卷起来继续擀平,分三份编辫子,卷起来放入吐司盒进行二次发酵
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步骤3/6
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二发的土司
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步骤4/6
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烤箱预热170℃,放入二次发酵好的土司。170℃三十分钟就可以。
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步骤5/6
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自己炒制的馅料非常好吃
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最后一步
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记得观察上色情况,颜色满意了就加盖锡纸记得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-24
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