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泡椒酸汤肥牛

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方方的鱼肉松很孤单

孩子想吃泡椒味的酸汤肥牛，有豆果和度娘，什么也难不住为娘的，快手菜，一会儿就得，做了一大碗，吃的那叫一个酸爽！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
肥牛 500克
、
泡椒 数个
、
金针菇 一把
、
葱 一段
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
黄灯笼辣椒酱 3大勺
、
醋 2勺
、
食用油 适量
、
白胡椒 适量
、
娃娃菜 半颗
烹饪步骤
小贴士

1、泡椒、黄灯笼辣椒酱和白醋是关键，嫌辣可以不加泡椒 2、肥牛变色即可捞出，时间久了肉质会变老 3、金针菇水煮可以去草酸和怪味 4、配菜随机，喜欢吃什么就加什么

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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