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白酱意面（减脂期可以吃的意面）

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意面里面含有粗纤维，能增加饱腹感，从而减少其他食物摄入量，减脂期可以少量吃。在青酱和白酱纠结好久，尝试很多次，终于决定做白酱。材料简单可见，但是味道也很好，强烈推荐大家试一下真的很简单易做。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 80克

、

口蘑 3朵

、

虾仁 60克

、

大蒜 2瓣

、

洋葱四分之一个

、

欧芹碎 5g

、

海盐黑胡椒 2g

、

罗勒碎 2g

、

欧芹碎 3g

、

黄油 10克

、

橄榄油 1勺

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1、材料准备好。
步骤2/10 点击查看大图
2、口蘑切片、洋葱切丁备用。
步骤3/10 点击查看大图
3、虾仁放入海盐黑胡椒、罗勒碎、大蒜、橄榄油搅拌均匀腌制10分钟。
步骤4/10 点击查看大图
4、锅内加入黄油炒至融化，然后放入洋葱炒至微微透明加入口蘑、虾仁翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
5、锅内加入牛奶大火收汁。
步骤6/10 点击查看大图
6、将炒制好的食材如上图放入料理机打成糊糊（虾仁提前挑出）
步骤7/10 点击查看大图
7、白酱就做好了。
步骤8/10 点击查看大图
8、锅内水开撒入适量盐，放入意面煮10分钟捞出装盘。
步骤9/10 点击查看大图
9、意面内加入调制好的白酱、虾仁搅拌均匀，然后撒入欧芹碎，挤一点柠檬汁。
最后一步点击查看大图
10、装盘完成。今天依旧搭配了一杯牛奶山药汁。营养均衡热量不超标，爱吃意面的小伙伴们动手做起来吧，期待你们的作业。

小贴士

白酱热量相对低，但是减脂期不要加太多，意面也不要煮太多，如果不运动，当餐这一份量的热量已经足够。一定好记的多蛋白少碳水，食材全面均衡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-24

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