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万圣节南瓜奶冻的做法

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万圣节南瓜奶冻

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万圣节又称为诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日。万圣节前夜的10月31日是这个节日最热闹的日子。为庆祝万圣节的来临，小孩子都会装扮成各种各样可爱的鬼怪，挨家挨户地敲门，嘴里喊着：“不给糖，则捣蛋。”而同时传说在这一晚，各种各样的鬼怪也会装扮成小孩子，混入群众之中一起庆祝万圣节的来临。所以万圣节其实也可以是属于小孩子的节日，除了各式的糖果，万圣节的甜点也是非常重要的，但是现在很多的甜点都适合比较大的宝宝，今天我来做一款适合3岁以上宝宝的万圣节南瓜奶冻，上面用奥利奥饼干做成的蜘蛛造型，中间是香缇奶油，里面是浓郁的南瓜奶冻，做法超简单，无需烤箱哦！

食材清单加入采购清单

南瓜肉 150克

、

牛奶 250克

、

炼乳 20-30克

、

吉利丁片 10克

、

淡奶油 150克

、

细砂糖 15克

、

奥利奥饼干 6块

、

巧克力酱适量

、

眼睛食用糖珠 6对

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先准备好所有的材料。
步骤2/15 点击查看大图
吉利丁片用冰水泡软备用。
步骤3/15 点击查看大图
南瓜去皮，切成小丁，放入破壁机搅拌杯内。
步骤4/15 点击查看大图
加入牛奶。
步骤5/15 点击查看大图
按自己喜欢的甜度加入炼乳，小孩建议20克。
步骤6/15 点击查看大图
启动独奏破壁机，选择豆浆功能，开始制作南瓜汁。
步骤7/15 点击查看大图
煮好的南瓜汁放至60度左右，放入吉利丁片，拌匀。
步骤8/15 点击查看大图
准备6个布丁杯，倒入南瓜汁。
步骤9/15 点击查看大图
放入冰箱冷藏至少4小时以上，如果是宝宝吃可以放至凝固就好。
步骤10/15 点击查看大图
淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态。
步骤11/15 点击查看大图
装入裱花袋内，挤入南瓜杯内。
步骤12/15 点击查看大图
用刮刀抹平。
步骤13/15 点击查看大图
表面放上奥利奥饼干，装饰上眼睛，用巧克力酱画好蜘蛛的脚。
步骤14/15 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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