剁椒牛肉
36克
62克
44克
629
千卡
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步骤1/4
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牛肉切片放入生抽、一点点老抽、蚝油、料酒、少许盐、淀粉抓拌均匀,如果牛肉很干再加一点点水抓匀让牛肉细胞水分,最后加入食用油包浆;热锅凉油,放入葱姜蒜、花椒粉炒香;
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步骤2/4
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放入牛肉大火快速翻炒;
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步骤3/4
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放入一勺剁椒酱、少许白糖翻炒均匀;
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最后一步
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出锅前来上一把香菜段即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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