三椒炒脆莴笋、皮
新研究的菜,很开胃,很脆!
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步骤1/9
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莴笋切条
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步骤2/9
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莴笋皮用刮刀刮下来
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步骤3/9
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切的跟莴笋一样长
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步骤4/9
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用盐和糖腌一下,出水,我放的糖粉和盐有点像
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步骤5/9
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腌个半小时到一个小时,沥干水
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步骤6/9
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配菜准备好
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步骤7/9
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油热下锅炒辣椒炒香
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步骤8/9
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忘记拍了,加莴笋翻炒几遍,加入生抽,耗油鸡精,再翻炒几遍就可以出锅了!
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最后一步
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脆脆的,超好吃!
莴笋皮要和莴笋要一起腌,一起炒,特别香,一定要放糖腌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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