超快手套膜教程
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
厨师机
1
烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉，鸡蛋，糖放进海氏M5轻音厨师机中，加配方一半的水，用筷子搅拌，再缓慢加入剩余的水，搅拌成絮状即可。这样可以把握好面粉的吸水性。1档揉面1分钟。
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步骤2/7
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成团后转4档揉面2分钟，面团开始变得光滑。夏季的时候，酵母可以在这一步添加。
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步骤3/7
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5档揉面1分钟。面团出厚膜
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-10-23
换个做法
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