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熏鲅鱼

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牛妈美食厨房

每到深秋时候我们这里都会腌制一些鲅鱼，留着冬天慢慢吃，现在正是鲍鱼上市的季节，不但新鲜，而且肉质也肥厚，吃着特别好吃，今天买了好几条鲍鱼，腌了一些，拿出两条来做了熏鲅鱼，吃着是真鲜美。
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 2条
、
大葱 一段
、
大姜 4片
、
八角 2粒
、
酱油 30克
、
料酒 15克
、
红烧酱油 10克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

腌制时候时间长一些更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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