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芝士炼乳蛋挞

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

蛋挞皮 10个

、

安佳奶油 100ml

、

安佳牛奶 100ml

、

炼乳或芝士炼乳 30克

、

糖 10克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料准备
步骤2/12 点击查看大图
牛奶加糖放入溶器隔水搅拌，等糖溶化了加入2勺炼乳，搅拌均匀后，放凉。鸡蛋用手抽打至顺滑，过筛2次，过筛后更顺滑，把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合，再过筛1次。挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。如果想加葡萄干之类的，直接放挞皮上面即可，再把挞液倒入蛋挞皮中，倒入7，8分满即可。
步骤3/12 点击查看大图
烤箱预热，中层，上下火，200度20至25分钟
步骤4/12 点击查看大图
烤箱预热，中层，上下火，200度20至25分钟。
步骤5/12 点击查看大图
出炉了，想烤深一点，可以多烤几分钟
步骤6/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁
步骤7/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁
步骤8/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁
步骤9/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁
步骤10/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．满满的奶香味浓郁
步骤11/12 点击查看大图
芝士炼乳蛋挞
最后一步点击查看大图
芝士炼乳蛋挞．装入盒子中，带去和朋友们一起分享。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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