大拌菜(低脂营养又美味)
许多朋友说,我怎么把水煮菜吃出满汉全席的感觉,其实完全取决于酱汁哦,水煮菜公认的难已下咽,我也不可能超越人性爱上它,可是我可以调制出我喜欢的味道,爱上一道菜好比爱上一个人,爱的是味道。所以今天这道大拌菜我把我平日自己常吃的酱汁教给大家,材料很简单也不会做失败。一定要试一下,真的很美味。周末放纵后记得吃一下大拌菜哦~
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步骤1/8
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1、准备好食材(蔬菜可以替换成你们自己喜欢的)
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步骤2/8
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2、西红柿切十字花放入热水中煮一分钟去皮。
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步骤3/8
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3、西红柿切丁然后炒制成汁。
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步骤4/8
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4、西红柿炒制成汁后加入两勺剁椒。熬制2.3分钟大拌菜的汁就做好了。
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步骤5/8
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5、把准备好的蔬菜焯水断生。
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步骤6/8
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6、鸡胸肉煎至两面微黄即可(水煮鸡胸肉不太好吃,所以我都煎一下)
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步骤7/8
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7、加入刚熬好的酱汁。
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最后一步
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8、完成✅
这个汁真的绝绝子,我个人不是很喜欢放太多调料,几乎都是简单易做好实现,所以小伙伴们快动手做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-23
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