是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

一次发酵！鲜嫩多汁的肉包子的做法

点击查看大图

一次发酵！鲜嫩多汁的肉包子

浏览 45476 · 收藏 193 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

酵母 3克

、

温水 150克

、

白砂糖 10克

、

梅花肉 250克

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜水分多次加入肉馅中，每次搅拌至水分完全吸收加入第二次，然后加入全部调料搅拌均匀备用
步骤2/5 点击查看大图
白糖，酵母用温水化开，倒入面粉中用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，搓长条，然后分成大小均匀的面团
步骤3/5 点击查看大图
面团擀成中间厚边缘包的面片，放入肉馅包好~全部做好盖上保鲜膜发酵至两倍大，水开上锅蒸20分钟焖3分钟
步骤4/5 点击查看大图
白白胖胖（身为南方人的我捏褶子就这样了，还得有待提升啊哈哈哈！）
最后一步点击查看大图
鲜嫩多汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

换个做法

肉包子的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

肉包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许