万圣节木乃伊馒头
学做水光肌馒头顺便响应了一下万圣节。
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步骤1/13
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中筋面粉300克
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步骤2/13
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酵母和细砂糖加入温牛奶中，搅拌均匀。温牛奶温度控制在20-30度。
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步骤3/13
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酵母牛奶液加入面粉中。
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步骤4/13
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用海氏轻音厨师机低速搅拌均匀
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步骤5/13
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大约4分钟
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步骤6/13
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加入玉米油或猪油。轻音厨师机先设定低速搅拌3分钟，再转中高速搅拌5分钟左右，就变成有光泽的面团
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步骤7/13
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取出后手揉一分钟，用擀面杖擀成长方形
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步骤8/13
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卷起来
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步骤9/13
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一部分切成小段做成牛奶刀切。另一部分做个木乃伊
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步骤10/13
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取一个小面团擀薄，切成长条
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步骤11/13
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揉一个圆球作为头，贴上几根长条，用色素笔画眼睛
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步骤12/13
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揉个身体也绕上长条
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最后一步
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揉两个水滴形也绕上长条，再用点红色素装饰一下搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
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