桂花红烧牛蹄筋
家乐这款桂花红烧酱还不错哦,主要是方便快手,适合所有的红烧菜,今天来做这道牛蹄筋,QQ弹弹,颜色也好看,带有桂花的香味,口感偏甜,竟有中秋的感觉。
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步骤1/7
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食材合集,葱切段。
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步骤2/7
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热油,煎葱。
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步骤3/7
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煎至焦黄捞起备用。
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步骤4/7
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下姜蒜及牛蹄筋翻炒,让牛蹄筋定形。
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步骤5/7
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加入一半的家乐桂花红烧酱及水,煮开。
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步骤6/7
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小火煮20分钟,收汁。
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最后一步
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红烧牛蹄筋做好后,撒上桂花碎,装盘。
牛蹄筋不要煮太久,口感不好。
冷藏口感更好。
用不完的酱料可密封速冻,下次再用,非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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