烤箱版奥尔良鸡翅
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步骤1/7
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500克鸡翅根用冷水多浸泡几次,洗掉里面的血水,沥干后打上花刀。
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步骤2/7
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处理好的鸡翅根加入50克奥尔良腌料抓匀,冰箱冷藏腌制2-3小时。
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步骤3/7
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烤之前在鸡翅表面喷一层油雾,形成油包水的状态。没有喷壶的就加一点食用油拌匀后再摆在烤盘上。
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步骤4/7
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海氏i7烤箱200度中层烘烤20分钟。
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步骤5/7
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喷了油的鸡翅烤出来特别嫩。
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步骤6/7
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出炉后可以撒一点熟芝麻
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最后一步
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告别油炸,一台烤箱可以实现烤翅自由!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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