豆沙馅小餐包
今天做这款小餐包绝绝子了,真的是口感超软好吃到哭,做法也很简单,小白也可以轻松掌握不踩雷哦,非常适合新手。早餐包刚出炉时特好吃,外焦里软,撕开一个还拉丝太惊喜,看我用海氏c40烤箱烤出来的小餐包上色特别好,受热特别匀完美了。豆沙馅早餐包小小的,沙沙的,一口下去很满足~
-
步骤1/5
点击查看大图
面团原料除黄油外用和面机揉12分钟至起筋出膜加入软化的黄油继续揉面揉6分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
面团完成后,面筋延展性较高,可以扯出薄薄的手套膜。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团发酵至两倍大后分割成每个30g揉圆,松弛10分钟后每个包入20g的豆沙馅发酵至1.5倍大小。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱预热180°,表面刷蛋液撒芝麻,烤箱下层烘烤18分钟表面金黄即。(每个烤箱脾气不同,烤制时间勤观察)
-
最后一步
点击查看大图
出炉很棒吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
豆沙馅小餐包的相关分类
豆沙馅小餐包的相关推荐
-
豆沙餐包
81500人看过 -
南枣核桃糕
300574人看过 -
冰糖山药豆
768267人看过 -
番茄鱼丸汤| 脆嫩爽口
5248515人看过 -
超级简单好吃香甜可口的枣泥核桃糕
49258人看过 -
意式萨拉米芝心披萨
1142014人看过 -
豆沙小餐包+#单挑夏天#
5055人看过 -
水晶山药豆
5150人看过 -
糯米粉的16种吃法
544206人看过 -
波兰种原味吐司
183864人看过 -
#奇妙烘焙屋#咖啡&布丁布丁狗
165685人看过 -
波兰种淡奶油吐司
567883人看过