芋头蒸五花肉
芋头搭配五花肉一起蒸,软烂入味,肥而不腻,在家也能做出饭店味!一盘色香味俱全的芋头蒸五花肉,事先做了腌制,五花肉也就特别的入味好吃。芋头也因为在肉汁的包裹下变得香醇,再加上固有的滑润口感,更是美味不可多得。
118克
19克
2克
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千卡
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步骤1/11
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准备好五花肉,切成一些厚片。
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步骤2/11
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锅中烧开水,放入五花肉片、料酒、姜片,祛除雪水腥味,捞出洗净。
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步骤3/11
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五花肉中倒入桂花红烧汁。
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步骤4/11
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放入葱姜丝,拌匀腌制30分钟。
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步骤5/11
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准备好芋头,削去外皮洗净待用。
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步骤6/11
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芋头切片儿。
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步骤7/11
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一层芋头一层五花肉,摆入盘中,最后浇上腌肉酱汁。
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步骤8/11
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上锅蒸20分钟。
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步骤9/11
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一盘色香味俱全的芋头蒸五花肉就上桌了!
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步骤10/11
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撒上少许香葱。
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最后一步
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五花肉肥而不腻、芋头口感顺滑,味道超好哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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