金汤花胶鸡|搭配多种蔬菜蘑菇|鲜嫩至极|超级详细
金汤一直很神秘 其实就是以南瓜和高汤熬制而成 但做起来稍稍的会有些麻烦 今天用了家乐的金汤花胶鸡火锅底料老制作 感觉省了很多事 味道鲜美 但不建议经常食用 多少还是有些添加剂的 有啥说啥哈 口感很正宗 很方便 非常美味 希望你能喜欢~
-
步骤1/24
点击查看大图
家乐金汤花椒鸡火锅底料1份
-
步骤2/24
点击查看大图
小嫩鸡1只
-
步骤3/24
点击查看大图
香菇 口蘑 金针菇
-
步骤4/24
点击查看大图
生菜叶 海鲜菇
-
步骤5/24
点击查看大图
香菜和小葱
-
步骤6/24
点击查看大图
鸡分割成自己喜欢大小的块
-
步骤7/24
点击查看大图
锅中少许底油 加入姜片 中小火慢炒
-
步骤8/24
点击查看大图
烹入2汤匙料酒 去腥增香 这样煎煮出来的鸡块再来做汤 会比焯水出来的香
-
步骤9/24
点击查看大图
慢慢断生后 大概炒5-7分钟把锅中的汤油混合物倒掉
-
步骤10/24
点击查看大图
沥干后备用
-
步骤11/24
点击查看大图
起锅烧油 下入小葱段爆香
-
步骤12/24
点击查看大图
下入鸡块 间翻炒匀
-
步骤13/24
点击查看大图
倒入开水 末过食材即可1.5-2升左右
-
步骤14/24
点击查看大图
大火烧开后 捞去浮沫
-
步骤15/24
点击查看大图
保持大火咕嘟3分钟后 下入口蘑和香菇
-
步骤16/24
点击查看大图
下入干包和底料包
-
步骤17/24
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤18/24
点击查看大图
下入鸡汤包
-
步骤19/24
点击查看大图
适量添加盐 调整咸淡
-
步骤20/24
点击查看大图
盖盖转小火 咕嘟15分钟
-
步骤21/24
点击查看大图
开盖后加入生菜和金针菇 转中大火
-
步骤22/24
点击查看大图
沸腾3分钟后 关火即可
-
步骤23/24
点击查看大图
最后撒上香菜 喜欢吃辣的撒少许小米辣 完美 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐!
-
最后一步
点击查看大图
真香~
1:记得蒸好米饭
2:金针菇和生菜最后放
3:炒好的鸡 多余的汤要倒掉
4:喜欢的话 多多支持 谢谢点赞和关注
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
搭配多种蔬菜蘑菇的相关分类
搭配多种蔬菜蘑菇的相关推荐
-
上汤红苋菜
78246人看过 -
干炸丸子|可甜可咸|香酥可口|超级详细
12704人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
807365人看过 -
#轻食系王者#蒜蓉红苋菜
136737人看过 -
板栗鸡
2278617人看过 -
武汉毛豆|夜市拌毛豆|拌一拌不一般|超级详细
9988人看过 -
营养早餐|煎蛋面配午餐肉|汤汁极鲜|营养美味|超级详细
9148人看过 -
雪菜毛豆炒肉丝
18528人看过 -
#“佳”节好滋味#清热降火的榴莲瓤鸡汤
128650人看过 -
老汤熏卤鸡胗鹌鹑蛋鸡蛋|卤海带藕片|绝绝子|超级详细
57743人看过 -
洋葱小炒牛肉
297282人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19675437人看过