香菜芋泥
这道菜是我老家酒席上经常出现的一道菜。香菜和芋泥口感很搭哦,大家可试试! 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/13
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准备基本食材及调料
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步骤2/13
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芋艿稍微洗干净后放入电饭锅,走一个煮饭程序
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步骤3/13
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煮芋艿期间,准备调味汁碗里放盐,料酒,味精
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步骤4/13
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再加1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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芋艿熟后剥皮放入切配盆中
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步骤7/13
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用叉子碾压成烂糊
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步骤8/13
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不沾奶锅内放一大勺黄油或猪油
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步骤9/13
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放入芋泥,将油和芋泥翻拌均匀全程小火
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步骤10/13
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倒入调味汁,翻拌均匀
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步骤11/13
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倒入香菜,关火翻拌均匀
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步骤12/13
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盛盘享用
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最后一步
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香菜和芋泥口感很搭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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