丝瓜牛肉丸汤
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步骤1/6
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准备以上食材。1.丝瓜去皮切滚刀状。2.姜切片。3.葱头葱尾分开，葱头切丝，葱尾切葱花。
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步骤2/6
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锅中放入油炒香姜片和葱丝。
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步骤3/6
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倒入丝瓜翻炒均匀，再多炒30秒左右。
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步骤4/6
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放入适量清水，加入盐、鸡精和胡椒粉调味。水开后转中小火熬煮五分钟左右，至丝瓜8分熟。
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步骤5/6
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倒入牛肉丸，水开后再煮四分钟左右。
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最后一步
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煮熟后撒点葱花就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-22
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