一招解决孩子不爱吃饭的花朵馒头
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步骤1/11
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面团的食材统统放入厨师机中2档揉合面团,没有干粉时转5档高速揉面
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步骤2/11
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揉成光滑面团
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步骤3/11
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紫薯粉和水搅拌均匀
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步骤4/11
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取出面团分成两份,一份取出另一份放入紫薯泥继续揉光滑。
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步骤5/11
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两种面团
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步骤6/11
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白面团擀成大概长方形,切下一条备用
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步骤7/11
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紫薯面团也擀成同样大小的长方形
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步骤8/11
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把白面团铺在紫薯面团上卷起来,用刷子刷一层薄薄的水。
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步骤9/11
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用模具在留出的白面团上按压出花纹,放在卷好的面上(刷过水的地方)压下,用刀切成段
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步骤10/11
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紫薯花朵馒头这样就可以了,室温发酵至两倍大,时间大概四十分钟到一小时左右。
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最后一步
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直接开火蒸,水开14分钟焖五分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
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