自制麻辣川味灌肠
孩子平时爱吃各种四喜丸子,也爱吃辣的,自己实验着灌了一些肠,口感各方面都觉得不错,可以试着做一下,我这次买的鲁盐,真咸,所以我加的少,亲们可以参考,因为每袋盐的咸度都不太一样
-
步骤1/7
点击查看大图
肉加入所有配料,戴一次性手套顺时针搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
把肠衣用清水清洗干净,灌水试试漏不漏,然后用适量料酒浸泡肠衣,此时安装灌肠器,如图
-
步骤3/7
点击查看大图
看安装步骤
-
步骤4/7
点击查看大图
把灌肠器在肉馅里转一圈,然后套肠衣,会比较好套,套好肠衣,用勺子装入肉馅,就可以开始灌肠了
-
步骤5/7
点击查看大图
灌好一根,就用棉线绑成自己喜欢的大小长短
-
步骤6/7
点击查看大图
拴个绳子,找个通风有钩子的地方挂起来,我不爱放窗外,嫌风吹的脏,就放在厨房窗台柜子上,通风口也不错,两天两夜就差不多了哟
-
最后一步
点击查看大图
煮了几根,闺女和邻居都说好吃,而且不腻嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
自制麻辣川味灌肠的相关分类
自制麻辣川味灌肠的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥三明治蛋糕
127784人看过 -
蔬菜豆腐虾肉饼+黑米核桃露
23708人看过 -
糖醋排骨
12643人看过 -
【紫薯发糕】
266609人看过 -
#巨下饭的家常菜#六色冰皮月饼:祈愿中秋良宵念挚心❤
134388人看过 -
爆炒三目螃蟹
48004人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5243863人看过 -
#黄河路美食# 荷兰豆炒肉丝
197223人看过 -
6、8寸戚风蛋糕~步骤超细致0失败(生日蛋糕胚的首选)
400471人看过 -
水煮鱼片
11590173人看过 -
无糖低油脆皮吐司
599190人看过 -
广式腊肠灌肠
76539人看过