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南瓜馒头的做法

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南瓜馒头

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还是家里有小孩子不爱吃南瓜，想着法的想让孩子多吃点饭！

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

熟南瓜泥大概150g左右【每种面粉吸水性不一样】

、

酵母 3g

、

白砂糖 10g

、

水量适量【可以不放，全部放南瓜泥】

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒸熟的贝贝南瓜和长形的南瓜放凉，混着蒸的，各放了一半，太热酵母就没有活性了
步骤2/3 点击查看大图
酵母糖和面粉混合均匀，放凉一点的南瓜加入，和在一起～醒发一个小时
最后一步点击查看大图
醒发好的面粉排气，多揉几遍，增加馒头的筋道，吃起来口感更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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