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一次发酵好吃到转圈圈的抹茶奶酥星星面包

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午夜精灵888

上班族为了节省时间用一发➕老面的方法既快手又可以延缓面包的老化，口感一点都不输二发的面包。今天做的抹茶奶酥星星面包用旋钮的整形方式让这款面包不光颜值爆表，口感更是很惊艳。跟我一起做起来吧！
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 210克
、
低筋面粉 30克
、
奶粉 15克
、
牛奶 60克
、
水 105克
、
黄油 30克
、
糖 30克
、
海盐 3克
、
沙拉酱 2勺
、
鲜酵母 8克（或者干酵母3克）
、
老面 100克
烹饪步骤
小贴士

抹茶奶酥做好不要放冰箱，不然等一下抹不开 观察上色提前加盖锡纸 时间温度仅供参考，请根据自己的烤箱调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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