下饭菜——肉饼蒸蛋
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家里面的常菜,肉饼蒸蛋,味道非常好,也特别下饭,每次只要吃这个都感觉特别有胃口。做法也很简单,喜欢的跟着我学吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切碎剁成末,生姜切条再切末,剁进肉末中,再加入料酒、一点酱油、盐、鸡精,姜末调拌均匀。
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步骤2/3
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放入碗中平整铺好,中间磕几个鲜多多的土鸡蛋~
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最后一步
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蒸锅最下层注水,水烧开蒸15分钟即可,撒上一些葱花,淋一点酱油,出锅~
小贴士
鲜多多这个散养土鸡蛋,不论是煮好后的鸡蛋的香气还是口感,都是非常令人满意的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
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