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干煸尖椒肉片的做法

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干煸尖椒肉片

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

五花肉适量

、

尖椒 2

、

盐鸡精适量

、

生抽适量

、

蒜片葱姜适量

、

料酒少许

、

老抽半勺

、

盐少许

、

老干妈一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中不用放油，放入尖椒，中小火煎至尖椒表面起泡变皱盛出备用；
步骤2/4 点击查看大图
还是不用放油，中小火将五花肉煎出油脂；
步骤3/4 点击查看大图
放入生抽、少许老抽、鸡精、花椒粒、一勺老干妈炒香；
最后一步点击查看大图
放入尖椒，根据自己的口味调入适量的盐就做好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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