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啤酒鸭

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安以笙

一直都想做一次啤酒鸭，这次放假终于有空去做啦。 给网上的配方略微修改了一下，因为家里不爱吃辣，就改成了豆瓣酱和韩式辣酱，微辣酱香的口感深得家人的喜欢。 后面老妈子还特意买了一只鸭子让我再做一遍，直呼过瘾鸭~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸭子 半只
、
姜 1块
、
蒜 3瓣
、
料酒 适量
、
桂皮 1块
、
八角 3个
、
花椒 少许
、
韩式辣椒酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 2勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-21

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