厨房小白请进,照烧仔排在家轻松做,零失败
每一口都很不平凡的照烧仔排,绝对的停不下来的。
-
步骤1/26
点击查看大图
准备香料:香叶、八角、花椒。
-
步骤2/26
点击查看大图
香菜洗净,大葱切段,姜切片。
-
步骤3/26
点击查看大图
白胡椒粉和盐、料酒。
-
步骤4/26
点击查看大图
仔排清水洗净。
-
步骤5/26
点击查看大图
将葱姜等香料装入调料袋,仔排下锅,倒入适量清水,放入调料袋。
-
步骤6/26
点击查看大图
大火烧开,水沸腾后,撇去血沫。
-
步骤7/26
点击查看大图
放料酒去腥。
-
步骤8/26
点击查看大图
盖锅盖,中小火煮30分钟。
-
步骤9/26
点击查看大图
加盐和胡椒粉入底味,再煮10分钟,关火,捞出仔排。
-
步骤10/26
点击查看大图
平底锅大火烧热,放适量油,放入仔排。
-
步骤11/26
点击查看大图
中火煎至焦黄。
-
步骤12/26
点击查看大图
调小火,黄肖氏照烧汁称量50克备用,这是我的秘密武器,一汁成菜,秒变大厨就靠它啦。
-
步骤13/26
点击查看大图
放入照烧汁。
-
步骤14/26
点击查看大图
这款照烧汁的表现不输任何日料店里的大厨,还有清甜的果香味道,不用再添加别的辅料了,轻松解决了不会调味的困扰。
-
步骤15/26
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
步骤16/26
点击查看大图
用黄肖氏照烧汁做的仔排,光泽油亮超诱人。
-
步骤17/26
点击查看大图
透着微甜鲜美,简直绝妙。
-
步骤18/26
点击查看大图
有了这款万能酱汁,以后做菜完全不用担心失败。
-
步骤19/26
点击查看大图
照烧仔排在家轻松做
-
步骤20/26
点击查看大图
零失败
-
步骤21/26
点击查看大图
每一口都很不平凡
-
步骤22/26
点击查看大图
绝对的停不下来
-
步骤23/26
点击查看大图
黄肖氏照烧汁,一汁成菜
-
步骤24/26
点击查看大图
秒变大厨
-
步骤25/26
点击查看大图
轻松解决了不会调味的困扰
-
最后一步
点击查看大图
照烧仔排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
照烧仔排在家轻松做的相关分类
照烧仔排在家轻松做的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11599719人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191434人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1762022人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25457751人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5305371人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
527946人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32599665人看过 -
土豆炖牛肉
21497693人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8759191人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6654124人看过 -
凉拌白菜
4123028人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4476198人看过