烤战斧牛排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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澳洲和牛战斧,油,也就是肥肉太多的话,修掉。煎锅烧热,把牛排封边。 封边的油,加上修边修下来的肥肉,拿来煎蒜。
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步骤2/3
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彩椒芦笋牛排一起放烤盘,放点鲜迷迭香。烤箱预热,200度,上下烤20分钟。
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最后一步
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切开,漂亮的7成熟。
小贴士
只要牛排好,根本不会翻车。
不需要腌制什么的,吃的时候撒点海盐就很无敌。
喜欢5成熟的话烤的时间减3分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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