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枣泥核桃糕

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早些年,我常在朋友圈刷到有人售卖这样的枣糕,价格卖得贵不说,对其质量我也始终存疑。 吃的东西,始终还是自制的香 货真价实,还吃得更放心! 尝试过几次之后,我简化了一下步骤,只保留了最原始的食材,手把手教大家在家做~ 红枣和核桃,这俩一直是养生界常驻嘉宾,入秋后就更常见了。 红枣补血益气,核桃补脑驱寒,结合到一起,滋补又养颜。 将这核桃糕用独立小袋子包装了下,吃着更方便卫生,随身携带都可以~ 嘿,马上把这份心意送去给朋友尝尝!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.制作过程中非常烫哦,小心操作,以防糖粘在手上被烫伤,定型的时候可以带上隔热手套操作,不要被烫到哦 2.麦芽糖可以先用微波炉中火加热30秒,倒出来会更方便哦 3.红枣泥我用的是现成的,自制枣泥可以按这个步骤:500g红枣去核后放入锅中,加入1500g清水,大火煮开后转小火煮30分钟至水分收干,过筛出红枣泥到不粘锅,小火炒干水分至浓稠即可(时长约1小时) 4.此食谱用量可以做500g的枣泥核桃糕,吃不完的可以装入小包装袋中密封起来,放冰箱冷藏可以保存1个月左右

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-20

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