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牛肉薄饼

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蜜桃厨房

我做饼子，牛肉是首选，高蛋白低脂肪，味道鲜美，妥妥的“肉中骄子”。 加上俩鸡蛋，这营养组合没跑了吧？！ 牛肉的用量，一点点也就够了。 剁碎的牛肉再拌入洋葱粒，间夹着吃，洋葱粒爆出甜汁，衬得牛肉更细嫩~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 60g
、
红洋葱粒 40g
、
低筋面粉 80g
、
清水 140g
、
盐 3g
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1.需选用不粘的平底锅操作哟 2.全程小火煎制，每舀一勺牛肉面糊前都先搅拌均匀，以防沉底哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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