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营养滋补的海参汤

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冰心一壶

海参是一种海产品，富含氨基酸，营养丰富，能提高人体免疫力。海参虽滋补，但温而不燥，老少皆宜。秋冬之时，给家人煮上一锅，健康又美味~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
海参 300g
、
排骨 400g
、
鸡脚 1对
、
咸虾干或虾米 适量
、
香菇 几朵
、
干瑶柱 几颗
、
盐、油、料酒 适量
、
生姜片 几片
烹饪步骤
小贴士

1、煮这汤要有耐心。虽然是熬汤，但下食材要注意先后次序。特别是海参，不可太早煮，不然过于软烂影响口感； 2、凡是煲汤必须一次性加足水，切忌半途加水。如果确实要加请加开水，不要加冷水~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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