秒杀大排档的香辣炒蛏子!超级下饭又好吃
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我家宝宝超级喜欢吃带贝壳的东西,所以家里经常做海鲜贝壳类今天来分享一道香辣炒蛏子,香辣过瘾超下饭,鲜美无比,瞬间味蕾大开,还是最过瘾的下酒菜,绝对秒杀大排档! !
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子买回来用盐水浸泡,葱姜蒜切好,青红椒切段,冷水下锅煮张口捞出冲洗干净备用起锅热油爆香蒜末葱花姜丝,放蛏子+一勺生抽+一勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油
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步骤2/3
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少许黑胡椒,放青红椒段翻炒均匀,蛏子裹满酱汁出锅!
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最后一步
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鲜美无比,好吃到爆!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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