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在家做完爆山姆外脆里软的麻薯面包的做法

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在家做完爆山姆外脆里软的麻薯面包

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薯面包每次去逛山姆都会看到几乎人手一盒麻薯面包，今天自己在家用烤箱做这款吃起来外脆里软，Q弹️嚼劲的麻薯面包。

食材清单加入采购清单

麻薯预拌粉 200克

、

鸡蛋 40克

、

黑芝麻 8克

、

盐 2克

、

黄油 30克

、

水 30克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把除黑芝麻以外的所有材料拌成面团
步骤2/4 点击查看大图
然后放揉面垫上用揉搓的方式揉成一个光滑的面团
步骤3/4 点击查看大图
把黑芝麻揉进去，分割成25克一个的小面团放在烤盘上，放入预热好的烤箱上下火170度烘烤35分钟左右。
最后一步点击查看大图
烤到表面上色，麻薯面包涨成2倍大小就可以出炉啦！是不是敲简单！

小贴士

一定要用揉搓的方式揉到面团光滑，这点不要偷懒。揉面一定要戴上烘焙手套防粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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