大烩菜
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步骤1/6
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五花肉切片放盐,老抽,生抽,蚝油腌制入味
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步骤2/6
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配菜洗净备用,粉条和腐竹,木耳泡软
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步骤3/6
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首先煸炒五花肉出油,放姜片和蒜瓣爆香。
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步骤4/6
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然后放入土豆,白菜,木耳翻炒,加盐,一勺黄豆酱,一勺郫县豆瓣酱炒匀加开水没过菜,加盖炖两分钟。
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步骤5/6
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加入豆腐,粉条和腐竹加盖焖两分钟。
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最后一步
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最后放蒜苗和红萝卜翻炒断生即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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