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清炒老南瓜的做法

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清炒老南瓜

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老南瓜适量

、

葱蒜末适量

、

油，盐，适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里放适量油，中小火炒香蒜末，花椒。
步骤2/5 点击查看大图
接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。
步骤3/5 点击查看大图
然后放入温水开中小火炖5.6分钟。（温水没过南瓜的一半。）
步骤4/5 点击查看大图
快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

花椒是增香的重点，不爱花椒的也可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-20

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