酱香豆腐
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步骤1/8
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豆腐切成自己喜欢的块,锅底倒入适量油,把豆腐煎至两面金黄
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步骤2/8
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木耳提前泡发清洗干净,葱姜切末,碗里加2勺甜面酱,2勺生抽,1勺蚝油,2勺料酒,少半勺白糖,加少许清水搅拌均匀备用
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步骤3/8
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锅底烧油,放1克花椒粉,葱姜末爆香
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步骤4/8
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倒入豆腐翻炒片刻
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步骤5/8
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倒入料汁
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步骤6/8
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倒入木耳
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步骤7/8
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大火烧炖5、6分钟左右,让每一块豆腐都充满汤汁
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最后一步
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盛入盘中即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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