南瓜糯米蒸月饼
今天给大家带来一款免烤无油月饼，做法简单，厨房小白看一眼就能做，香甜软糯，好吃不上火。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材，南瓜提前蒸熟；
-
步骤2/12
点击查看大图
蒸熟的南瓜中加糖压成泥；
-
步骤3/12
点击查看大图
白鲨糯米粉与白鲨蛋糕粉混合，加入南瓜泥（南瓜泥的量可以根据实际情况调整，因为不同品种的南瓜含水量不同）；
-
步骤4/12
点击查看大图
揉成不粘手的面团;
-
步骤5/12
点击查看大图
分成等份的小面团；
-
步骤6/12
点击查看大图
取一块面团揉圆再压扁，加入蜜豆馅，虎口手法包起来；
-
步骤7/12
点击查看大图
依次包好面团；
-
步骤8/12
点击查看大图
面团裹上干粉，用月饼模具压出花型即可；
-
步骤9/12
点击查看大图
放入蒸锅中，并间隔距离；
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上盖子大火蒸15分钟，焖2分钟再打开；
-
步骤11/12
点击查看大图
如果没有模具，包好馅料后可以直接揉圆压扁，蒸，煎都可以；
-
最后一步
点击查看大图
简单零失败的月饼。
虽然南瓜泥给出了量，但是由于不同品种的南瓜含水量不同，所以这里需要大家自行调整，可以揉成不粘手的面团即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-20
南瓜糯米蒸月饼的相关分类
南瓜糯米蒸月饼的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1164353人看过 -
豆花
474021人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松蛋糕
143570人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制豆腐花&豆腐
525531人看过 -
#寻人启事#自制豆腐花
210294人看过 -
让人幸福感爆棚的「巧克力流心面包」
117448人看过 -
黑松露肉糜炖蛋羹 by 蜜桃爱
745438人看过 -
八寸原味古早蛋糕（烫面水浴法）
3382055人看过 -
红豆西米露
14642人看过 -
不用打蛋器，用手就能做的蔓越莓司康
39616人看过 -
西米红豆盏
34537人看过 -
西米小月饼
5329人看过
