详细步骤|罐子海洋慕斯
参考分量:3个 #家庭烘焙尚巧厨#
-
步骤1/20
点击查看大图
雪碧中加入少许蓝色色素
-
步骤2/20
点击查看大图
然后用挂刀翻拌一下(深色层,浅色层都是一样的做法鸡尾酒加雪碧搅拌)
-
步骤3/20
点击查看大图
深色层加入融化的吉利丁
-
步骤4/20
点击查看大图
浅色层加入融化的吉利丁
-
步骤5/20
点击查看大图
都准备好后放入冰箱冷藏2小时以上使其凝固
-
步骤6/20
点击查看大图
然后开始制作贝壳,将白巧克力融化
-
步骤7/20
点击查看大图
倒入模具中,放入冰箱冷藏即可
-
步骤8/20
点击查看大图
接着开始制作慕斯,将酸奶和淡奶油倒入盆中
-
步骤9/20
点击查看大图
筛入细砂糖,搅拌均匀
-
步骤10/20
点击查看大图
然后倒入融化的吉利丁
-
步骤11/20
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤12/20
点击查看大图
倒入准好的罐子中
-
步骤13/20
点击查看大图
取出冰箱冷藏的蓝色酒冻,状态呈凝固状
-
步骤14/20
点击查看大图
用手将其捏碎
-
步骤15/20
点击查看大图
然后先铺上一层深色的酒冻
-
步骤16/20
点击查看大图
再铺上一层浅色的(根据自己的喜好进行装饰)
-
步骤17/20
点击查看大图
撒上饼干碎(提前将消化饼干打碎)
-
步骤18/20
点击查看大图
摆上白巧克力贝壳
-
步骤19/20
点击查看大图
再在消化饼干 上面撒上一层椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
装饰完毕即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
罐子海洋慕斯的相关分类
罐子海洋慕斯的相关推荐
-
零失败一次就成功的抱抱卷蛋糕❗#复工便当PK赛#
494077人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 芝士乳酪条
126752人看过 -
吉利虾球
134418人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
102378人看过 -
芒果酸奶冰凉粉
2352人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
183255人看过 -
绿豆糯米糍
40042人看过 -
干锅/回锅肉
261459人看过 -
榴莲糯米糍|太阳猫早餐
103140人看过 -
炖牛排骨
197771人看过 -
糯米糍啊!榴莲糯米糍
21484人看过 -
芒果椰浆凉糕
1221959人看过