广式:米糕
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步骤1/19
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准备好上图片的材料
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步骤2/19
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食用油,看上图
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步骤3/19
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把占米粉,面粉,白糖,酵母粉,水倒入盘子里
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步骤4/19
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用打蛋器拌均匀
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步骤5/19
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拌成糊浆
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步骤6/19
把面粉,占米粉,白糖,酵母粉,水放在盘子里
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步骤7/19
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拌均匀后,用保鲜膜封闭好发酵2小时
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步骤8/19
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发酵后把泡泡掉了
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步骤9/19
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然后放3克泡打粉,橄榄油再次拌均匀
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步骤10/19
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蓉器刷油,这样容易脱模
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步骤11/19
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把拌均匀的占米粉,面粉从中间慢慢倒入,然后震平
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步骤12/19
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红枣一个两边对开,
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步骤13/19
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对开后核子就这样的
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步骤14/19
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可把那些多余的红枣煲水喝,补血的
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步骤15/19
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把红枣摆放在占米粉,面粉上面,看上图
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步骤16/19
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烧开水蒸30分钟
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步骤17/19
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蒸好后关火焗5分钟就好啦
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步骤18/19
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打开盖子,成品就展现出来了
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最后一步
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作品就完成了,拍照欣赏,谢谢大家的支持!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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