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爽口山药炒木耳

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章鱼是个吃货

滋补脾胃的食物首推山药，它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。今天是山药炒木耳。很爽口
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
山药 1根
、
木耳 一小把
、
胡萝卜片 少许
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
青红椒 适量
、
生抽 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

木耳提前泡发，山药切片后放入盐水中，炒的时候沥水取出，就不易发黑。

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发布于 2021-10-19

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