胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
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清理库存。胡萝卜土豆都蔫了,那就擦丝做饼吃。我个人喜欢蒜末多的,所以加了很多蒜末,香~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
3枚
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
盐
适量
、
水
100克
、
面粉
两勺
、
油(涂抹锅底用)
少许
、
葱蒜
挺多
、
黑猪肉肠
一根
、
淀粉
一勺
、
白胡椒蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
切丝胡萝卜和土豆,放一点盐腌腌出水(易定型);打入三个鸡蛋和淀粉、面粉搅拌均匀,加入蚝油鸡精黑胡椒粉少量盐葱蒜末拌均匀;把一根黑猪肉肠切丁在国内煸出油后倒入抓均匀,油壶喷一下开始烙饼~
-
步骤2/3
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齐活
-
最后一步
点击查看大图
装盘~
小贴士
在盐上注意别放多,我喜欢摊大点,葱蒜能煸出香味、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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