5分钟追剧小零食,微波炉孜然牛肉
微波炉版孜然牛肉只需要5分钟,配料简单、操作简单,是新手值得一试的快手小零食。
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步骤1/9
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准备牛肉与配料,口味可以根据自己的喜好微调;
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步骤2/9
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牛肉建议选择瘦肉较多的,可以带一点儿肥,将牛肉切成指头宽,5mm厚的薄片;
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步骤3/9
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切好的牛肉放入可微波炉的容器中,倒入蚝油、老抽、食用油、花椒,放冰箱腌制半小时左右;
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步骤4/9
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腌制好的牛肉放入微波炉,选择微波高火,加热2分钟;
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步骤5/9
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加热结束后取出,倒出汁水,此时牛肉已经基本七八成熟;
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步骤6/9
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倒出汁水后,牛肉上撒上盐、孜然粉,孜然粉可以稍微多一些,搅拌均匀;
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步骤7/9
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再次放入微波炉中,选择微波高火,加热2分钟;
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步骤8/9
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结束后取出,撒上一层白芝麻
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最后一步
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成品配上辣椒圈食用,口感更佳;
1、食谱中所使用的微波炉是格兰仕RY微蒸烤一体机,功率为1000W,其他微波炉可根据功率适当延长加热时间;
2、牛肉尽量选择瘦肉,制作孜然牛肉效果更好;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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