原创【家乐潮流火锅局】金蒜蓉清蒸海味蒜香浓郁清蒸扇贝
感谢家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料的试用,很好吃的一款调料,喜欢辣子口味的亲们一定要入手! 【推荐】原创【金剁椒蒜蓉海鲜蒸扇贝】海鲜和蒜蓉在一起的完美搭配,就爱这口香辣热油的味道❤️ 【推荐理由】扇贝属于海鲜,高蛋白低脂肪,即可以大快朵颐的解馋,又不担心增加多余的脂肪,高光海鲜,珍馐美味的唇齿享受。 口味(香辣) 工艺(蒸) 耗时(40分钟) 难度(中级) 厨具(蒸锅) 推荐(4.5颗星)
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金蒜蓉清蒸海味蒜香浓郁清蒸扇贝 【原创】家乐潮流火锅局【祥瑞妈咪美食控】仙草自己的味道
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扇贝吐泥备用
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要把扇贝最下面的黑色臭臭清除掉
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这样就可以了
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扇贝洗净过水多清洗几遍
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扇贝壳洗净留几个备用
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扇贝摆好准备开始蒸
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蒸锅上汽后放入扇贝
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5-8分钟,蒸完扇贝后倒掉里面的水
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最后一步
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扇贝上面放入各种调料,热油淋在扇贝上
仙草心经
❤️扇贝整完以后的水务必去掉一下,去腥提味
❤️根据自己的口味可以适量加入砂糖,提香。
❤扇贝的黑色臭臭务必去掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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