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剁椒鱼头

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萌筱筱大鸭梨

家庭版剁椒鱼头，鲜嫩不腥，香辣下饭 今天给大家分享一道家庭版剁椒鱼头，做出的鱼头鲜嫩不腥，香辣下饭，两碗米饭都扛不住，而且做法简单，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼头 1个
、
葱 半根
、
蒜 2瓣
、
姜 3片
、
洋葱 半个
、
盐 3克
、
料酒 1勺
、
辣椒酱 2勺
、
白糖 1勺
、
鸡精 少许
、
胡椒粉 少许
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
烹饪步骤
小贴士

鱼头也可以用刀拍一下，鱼肉改刀更容易入味！ 这道剁椒鱼头我用了甜老虎辣椒酱和新鲜的鱼头，独特的鲜、香、辣味道，真的是太好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-19

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