0失败司康饼，适合新手
司康饼是英国下午茶的标配点心，松软香脆，非常可口。 在制作的时候加入自己喜欢爱的蓝莓、葡萄干或者蔓越莓干，味道就更好吃了。 做起来也很容易。
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步骤1/5
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黄油隔水软化，然后将低筋面粉、泡打粉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋一起放入搅拌均匀。揉成面团，再加入一些蔓越莓干。
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步骤2/5
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放入冰箱冷藏30分钟，取出擀成约5毫米的片
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步骤3/5
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再切成三角形状块，我是比较随意的切，大小略有差异，不过完全不影响味道。
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步骤4/5
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表面刷上一层牛奶液，增加色泽。
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最后一步
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海氏I7风炉烤箱上火220度，下火200度，大约15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-18
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