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传统大包酥分层好酥掉渣斑斓蛋黄酥

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食光小厨

喜欢吃蛋黄酥但是每次又嫌包酥过程太麻烦了，要一个一个卷两次太麻烦了，跟老师傅学了大包酥，照样酥掉渣而且分层超好。包酥过程一下子简单了很多，快来看看大包酥的过程吧，再也不会虐
食材清单 加入采购清单
油皮食材
、
普通面粉 295克
、
黄油 125克
、
糖 20克
、
水 125克
、
油酥食材
、
低筋面粉 220克
、
猪油 110克
、
内馅
、
咸蛋黄 25个
、
斑斓馅
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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