蒜蓉大虾
浏览 7376 · 收藏 22
将做法保存到手机
一直想吃基围虾,但不敢尝试,怕浪费了食物,但终于还是对基围虾下手了跟着视频上学的,稍微加了一点步骤,一次就成功,干净又好吃!太赞了!(不过之前没想到会这么好吃,所以没有拍制作过程的照片)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备:基围虾剪掉虾脚、虾须和虾头,取出虾线,用剪刀把虾背剪开。然后,放少许盐,加水➡️侵泡10分钟➡️把水倒掉,加清水多洗几次➡️沥干水分,加料酒和姜抓匀❗️准备一个蒜,切成蒜末,然后分成两份备用
-
步骤2/4
热油加入基围虾,先把基围虾铺平,变色后再翻炒,炒至虾变红,虾背'开花',盛出来备用
-
步骤3/4
油少的话,可以再加点油,油热后加入一半蒜末,炒出蒜香,加入酱油炒匀,再加入蚝油炒匀,再加入基围虾继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
再加入少许清水、加盐、加糖再炒匀,再加入另一半蒜蓉,炒匀后再加入少许水淀粉,再炒匀就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
换个做法
蒜蓉大虾的相关分类
蒜蓉大虾的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2078091人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肥牛金针菇卷
231106人看过 -
#洗手做羹汤#牛油果鸡蛋三明治
205457人看过 -
自制无糖酸奶
18228人看过 -
白白胖胖健脾早餐-山药馒头
277874人看过 -
滋养脾胃~奶香红枣小米豆浆
290728人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#番茄炒西葫芦金针菇
150432人看过 -
汤汁浓郁的牛肉馅
31132人看过 -
基础戚风蛋糕 木糖醇无糖版#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#
7482961人看过 -
铁锅炖鸡贴饼子
166240人看过 -
拌茄子
43763人看过 -
改善便秘最好的茶饮
88253人看过