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虾皮南瓜包子

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秋天是南瓜丰收的季节,南瓜的品种很多,可入菜、可做馅、更可代替一部分主食。 南瓜好处多多,且物美价廉,几块钱就能买一个。如果是自家种的更好了,在田间地头随意撒几粒种子,平时稍加打理,秋天就能收获十几个甚至更多的南瓜,能吃到开春也不是啥难事。 一说到这个,就好怀念小时候家里有地的日子。得,长话短说,上包子,玩儿似的就能吃掉3个!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 蒸的时间根据包子的大小来调整,这个是素馅,只要保证皮子完全熟了就可以了; 2. 南瓜的品种很多,不一定都是黄瓤的,用南瓜做馅,可嫩可老,各有不同口感和风味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-18

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